Le label officiel des "Tables & Auberges de France" garantit la qualité sur la base d'une charte nationale et d'un référentiel pour mieux répondre aux attentes des consommateurs :
Quelques engagements de base :
Accueil personnalisé : amabilité, courtoisie, chaleur et sourire, disponibilité, attention...
Compétence du personnel : prise en compte rapide et complète du client, conseil, recherche des informations adaptées, pratique des langues étrangères.
Propreté et entretien des lieux : hygiène, bon état des différents équipements (sanitaires, mobiliers, cuisines, ...).
Valorisation des ressources locales : mise à disposition de boissons et de plats régionaux, informations des clients sur les curiosités touristiques du territoire.
A Argelès-sur-Mer, le restaurant Le Manureva est labellisé " Tables & Auberges de France".
La démarche qualité des "Tables & Auberges de France" est reconnue Qualité TourismeTM, permettant ainsi d’octroyer cette marque du Ministère auprès des établissements qui satisfont les critères nécessaires.







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